Одноразовий посуд поділяється на такі три категорії відповідно до джерела сировини, процесу виробництва, методу деградації та рівня переробки:
1. Категорії, що піддаються біологічному розкладанню: паперові вироби (включаючи тип формування целюлози, тип покриття картону), тип формування їстівного порошку, тип формування рослинного волокна тощо;
2. Легкі/біорозкладані матеріали: легкий/біорозкладаний пластик (непінний), такий як фотобіорозкладаний PP;
3. Матеріали, які легко переробляти: такі як поліпропілен (PP), ударостійкий полістирол (HIPS), біаксіально орієнтований полістирол (BOPS), поліпропіленові композитні вироби з природного неорганічного мінерального наповнення тощо.
Паперовий посуд стає модним трендом. Паперовий посуд зараз широко використовується в комерційних, авіаційних, елітних ресторанах швидкого харчування, холодних залах, на великих і середніх підприємствах, державних департаментах, готелях, сім’ях в економічно розвинених районах тощо, і швидко розширюється до середніх і малі міста у внутрішній частині країни. У 2021 році споживання паперового посуду в Китаї досягне понад 77 мільярдів штук, включаючи 52,7 мільярда паперових стаканчиків, 20,4 мільярда пар паперових мисок і 4,2 мільярда паперових коробок для обіду.